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选购粽子有了参照标准 无包装速冻产品不得销售

获悉，国家粽子行业标准已经出台搅拌器，消费者选购粽子时不妨参照这一标准。

根据中国商业联合会公布的标准，将各种类型粽子的感官指标清晰地列表说明。标准按生产工艺、保鲜方式和口味等将粽子分类，并明电路维修确规定水1般实验的弹簧都用在比较重要的地方、糯米、酱油、食盐、白砂糖等17类粽子的原辅材料国家标准。

也导致加工本钱上浮

标准还严格限定了酸价、过氧化值、砷、铅、黄曲霉毒素和食品添加剂等理化卫生指标，以及新鲜和速冻类粽子的微生物指标。此外，对不同粽子的包装方法、标志和产品标签，以及储存方式也作了明确规定，要求标明粽子馅料的主要原料、储存方法、生产厂家地址等，除粽叶外没有另外包装的应在每个容器的显著位置贴上产品标签图纸，规定没有包装的速冻产品不得销售，并严禁拆包零卖。

信息来源：晨报

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